Диетология – это наука о правильном питании. Этот раздел медицины изучает общие принципы питания, находит его наиболее оптимальные варианты при острых или хронических заболеваниях.
Весь спектр исследований в области диетологии можно свести к понятиям рационального, диетического и лечебного питания:
Рациональное питание – это обоснованный с научной точки зрения ежедневный рацион. Это соответствие гигиеническим правилам употребления пищи, сбалансированный по содержанию основных питательных веществ набор продуктов, их количественное и энергетическое содержание.
Диетическое питание подразумевает рациональное питание здорового человека без серьезных заболеваний. Оно учитывает особенности физиологии – пол, вес, возраст, а также внешние факторы, такие как профессия и время года. Основной принцип диетического питания – учет индивидуальных характеристик каждого человека, создание оптимальных условий для работы организма.
Медицинская диетология занимается рациональным питанием больных. Лечебное питание – важное направление в терапии, рассматривается наряду с лекарственными средствами и физическими процедурами. Диетологи научно обосновывают необходимость определенных продуктов, их включение или исключение из рациона. Правильное питание облегчает течение болезни и улучшает самочувствие.
Клиника ARImed многопрофильное лечебное учреждение, где профессиональные диетологи помогают наладить питание при патологии любого органа и системы. Для записи на прием к диетологу, вы можете воспользоваться онлайн-системой записи. Просто выберите удобное для вас время и укажите данные о себе. Наша команда свяжется с вами для подтверждения записи и ответит на все ваши вопросы. Запишитесь на прием в нашей клинике в Санкт-Петербурге уже сегодня!